600円
お客様の「麺をもっと味わってみたい」という声から生まれたのがこのざるめん。
水分を多く含んだ茹で麺を冷たい水にさらすことで、麺自体の表面がきゅっと締まり、つるつるしこしこな食感を作り出しています。
スポーツ観戦帰りや、飲みの〆にピッタリ！
磯野製麺
生麺の特徴
香豊かな小麦の味
磯野製麺では独自でブレンドした完全オリジナル粉と先代からの秘伝の「かん水」を使用しており、シンプルながらも上質なおいしさを追求しています。
創業当初から変わらぬ手作り
磯野製麺の生麺は1階の工場で手作りしており、出来立ての麺を使った逸品たちは当店の自慢です。
茹でにも焼きにも強い
磯野製麺の生麺は、茹でても鉄板で焼いても風味と食感を逃がしません。茹でたての旨さをいつでも楽しんでいただけます。
| ご予約 お問い合わせ |
082-298-8903 |
| 営業時間 | 11:00~15:00 / 17:00~21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 / 火曜日 （月曜日、火曜日が祝日の場合は営業） |
| 駐車場 | 有り（4台） |
| お支払い方法 | 現金 / 電子マネー |
| 住所 | 〒732-0055 広島市東区東蟹屋町18-15 2F |
| アクセス | 広島駅新幹線口より徒歩15分 |
